Mengenal Kuliner Khas Betawi di Jakarta dan Tempat yang Menyediakan Menu Icip Icip

- 27 Februari 2022, 21:01 WIB
Gabus Pucung versi Betawi Bekasi
Gabus Pucung versi Betawi Bekasi /Nur Aliem Halvaima /Tangkapan video YouTube @nurterbit / PosJakut

Putu Mayang

Salah satu pencuci mulut khas Betawi adalah kue Putu Mayang. Penganan ini dibawa para pedagang asal India Selatan ke negara-negara di Asia Tenggara. 

Baca Juga: SOSOK LEGENDARIS : Sebelum Sukses Jual Coto Makassar di Bogor, Daeng Tona Pernah Jadi Preman. Begini Kisahnya!

Bahannya yang relatif muda diperoleh seperti tepung beras, santan, serta gula merah membuat kue ini menjadi jajanan pasar yang sangat mudah ditemukan. 

Tempat yang menyediakan kue ini misalnya: di Kebayoran, di Pancoran, dan di Palmerah.

Soto Tangkar

Tangkar adalah iga sapi dalam Bahasa Betawi pada masa penjajahan. Makanan ini merupakan soto dengan iga sapi berdaging sedikit. 

Konon, dulu masyarakat Betawi hanya mampu membeli sedikit daging, karena kebanyakan dagingnya telah diambil oleh koloni Belanda. 

Tempat untuk mencicipi Soto Tangkar antara lain: di Jalan Sabang, di Tanah Abang dan Petojo, serta di Pasar Pagi Petojo. ***

Video : Gabus Pucung Bekasi

Halaman:

Editor: Nur Aliem Halvaima


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x