KULINER! Ke Jakarta Fair Serasa Tidak Lengkap Tanpa Mencicipi Kerak Telor

POSJAKUT - Untuk kuliner khas Betawi lainnya yang selalu setia hadir di Pekan Raya Jakarta (PRJ) atau Jakarta Fair (JF), adalah Kerak Telor.

Termasuk Pekan Raya Jakarta (PRJ) atau Jakarta Fair (JF) kini yang kembali digelar di kawasan JIEXPO Kemayoran, Jakarta Utara, mulai Kamis 9 Juni hingga Sabtu 17 Juli 2022.

Kerak telor merupakan makanan khas Betawi yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. 

Kerak telor terbuat dari beras ketan putih, telur bebek, ebi (udang kering), dan bawang goreng.

Baca Juga: Kata Isteri Gubernur DKI Jakarta, Kuliner Betawi Mampu Tingkatkan Imunitas untuk Melawan Covid-19

Kerak Telor juga digemari pembeli dengan dibandrol Rp25 ribu per porsi baik untuk telor bebek maupun telor ayam. 

Menurut Ahmad Zyahdan Zahidan, penjaga stand Kerak Telor Mpok Yani pengunjung lebih menyukai kerak telor bebek.

"Selain rasanya lebih gurih gizinya juga lebih banyak dibandingkan telur ayam," katanya, dikutip dari Jakartafair.co.id.

"Banyak orang lebih suka telur bebek, nggak cuma rasanya gurih tapi gizinya lebih bagus. Setiap hari kita bikin 90 porsi," katanya.