POSJAKUT - Kota Jakarta sebagai ibukota negara Indonesia dan sebentar lagi pindah di Kalimantan, terdapat etnis Betawi sebagai penduduk asli Kota Jakarta berikut berbagai jenis kuliner Betawi.
Sekedar diketahui, Kota Jakarta seperti juga kota-kota besar lainnya di Indonesia, memiliki kekayaan jenis yakni kuliner Betawi. Makanan tersebut berkat hasil persilangan budaya yang ada di Kota Jakarta.
Di antara jenis kuliner Betawi tersebut, terdapat kuliner hasil persilangan berbagai budaya seperti Arab, Tionghoa, Belanda, serta Portugis.
Berdasarkan catatan POSJAKUT, terdapat sejumlah jenis kuliner Betawi. Antara lain sebagai contoh yang bisa disebutkan di sini adalah Kerak Telor, Kue Pancong, dan Soto Betawi.
Kerak Telor, Kue Pancong dan Soto Betawi, ketiganya hanya merupakan beberapa contoh makanan khas Betawi yang populer di kalangan masyarakat umum.
Berikut ini beberapa kuliner Betawi yang dapat ditemukan di Jakarta dan sekitarnya dikutip dari Jakarta.go.id, antara lain:
Gabus Pucung
Artikel Rekomendasi