POSJAKUT – Nangka yang bernama latin artocarpus heterophyllus lamk tergolong ke dalam famili moraceae dan diyakini berasal dari India. Pohon ini menyebar luas di berbagai daerah tropis, terutama di Asia Tenggara.
Nangka tumbuh dengan baik di iklim tropis sampai dengan 25 derajat Lintang Utara maupun Selatan. Tanaman ini menyukai wilayah dengan curah hujan lebih dari 1.500 mm/tahun dimana musim keringnya sedikit.
Nangka lebih dikenal sebagai tanaman pekarangan. Jarang ada nangka yang sengaja ditanam dalam suatu hamparan. Karena itulah pohon nangka biasanya minim pemeliharaan bahkan nyaris tak pernah dirawat karena akan tumbuh secara alamiah.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Catat, Ini Buah Ampuh Penurun Kolesterol Jahat dalam Tubuh
Sejauh ini buahmua nangka memang selalu kalah pamor dari alpukat, jeruk, anggur dll. Nangka matang paling banter dikenal sebagai topping es doger dari pada jadi santapan langsung.
Padahal ada banyak manfaat yang terkandung dalam buah nangka yang tidak kalah dibanding buah lainnya.
Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, tiap 100 gram dan berat dapat dimakan (28%) dari buah nangka segar mengandung:Energi: 106 kalori. Karbohidrat: 27,6 gram, Lemak: 0,3 gram, Serat: 3,7 gram, Protein: 1,2 gram.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Ini Manfaat Mengonsumsi Buah Delima untuk Kesehatan Tubuh
Selain itu pada buah nangka juga mengandung Vitamin C: 7 mg, Riboflavin (vitamin B2): 0,10 mmg, Kalium: 407 mg, dan Tembaga: 246,58 mg. Dari data-data nangka termasuk buah yang mengandung nutrisi cukup lengkap.
Manfaat buah nangka bagi kesehatan sebagaimana dibahas laman Healthline lumayan banyak, diantaranya dapat mengurangi risiko kardiovaskular, melawan kanker, mempercepat penyembuhan luka, mengontrol diabetes, memperbaiki sistem pencernaan sebagai berikut;
- Mengurangi Risiko Kardiovaskular
Sebuah penelitian pada 2015 membuktikan bahwa buah nangka dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Semakin rendah kadar LDL dalam darah, semakin rendah pula risiko seorang mengalami serangan jantung.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Manfaat Buah Nanas dari Memelihara Tulang Sampai Tingkatkan Gairah Seksual Pria
Kenapa? Karena kandungan kalium dalam buah nangka memiliki manfaat untuk mengurangi risiko mengalami penyakit kardiovaskular.
American Heart Association (AHA) menyatakan bahwa makanan yang kaya akan kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah, salah satu faktor risiko penyakit jantung.
AHA juga merekomendasikan orang dewasa untuk mengonsumsi setidaknya 4700 miligram kalium dalam sehari. Dengan mengonsumsi satu cangkir buah nangka, seorang telah mendapatkan 739 miligram kalium atau mencukupi kebutuhan kalium harian.
- Memperbaiki Sistem Pencernaan
Serat yang terkandung pada buah nangka memiliki manfaat memperbaiki sistem pencernaan. Nutrisi ini memiliki peranan penting dalam memperlancar sistem pencernaan dan menghindari sembelit.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Minumlah Air Kelapa Hijau Tiap Pekan, Berikut 4 Manfaatnya!
Para ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi serat setiap hari; 25 gram untuk wanita dan 38 gram untuk pria. Selain itu, 90 pesen kandungan nutrisi dalam buah ini adalah karbohidrat kompleks hingga sangat cocok dikonsumsi saat sedang menjalani diet .
Selain itu, buah nangka memiliki kandungan prebiotik. Para ahli meyakini bahwa nutrisi pada buah nangka yang satu ini dapat membantu pertumbuhan bakteri yang memberikan manfaat untuk kesehatan pencernaan.
- Mempercepat Pemulihan Luka
Nangka termasuk salah satu buah yang memiliki kandungan vitamin C, yaitu antioksidan yang memiliki peranan penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Seorang yang memiliki daya tahan tubuh kuat, saat mengalami luka, proses pemulihannya akan lebih cepat.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Manfaat Mengonsumsi Cengkeh dan Kayu Manis
Selain itu, tubuh membutuhkan vitamin C untuk membuat kolagen, yaitu protein yang penting untuk mempertahankan kesehatan kulit, tulang, pembuluh darah, dan tulang lunak. Kolagen ini lah yang sesungguhnya penting dalam proses penyembuhan luka.
Satu penelitian kecil pada tahun 2014 membuktikan bahwa buah nangka mengandung zat yang memiliki sifat anti inflamasi, anti bakteri, dan anti jamur yang dapat membantu proses penyembuhan luka ini.
- Melawan Kanker
Sebagaimana diketahui, jumlah radikal bebas yang terlalu banyak dalam tubuh berpotensi membuat sel menjadi rusak. Kondisi ini biasa disebut dengan stres oksidatif yang mempermudah seorang mengalami berbagai penyakit serius, seperti kanker.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Suka Makan Daging Sapi? Ini Lho Plus Minusnya!
Mengonsumsi buah nangka yang kaya akan kandungan antioksidan dan fitonutrien dapat membantu melawan kanker itu. Nutrisi pada buah nangka t memiliki manfaat dalam membantu tubuh melawan efek radikal bebas.
Buah nangka sendiri diyakini memiliki kandungann flavonoid, saponin, dan tanin yang memiliki sifat antikanker.
Buah nangka yang kaya akan vitamin C juga mampu meningkatkan aktivitas enzim antioksidan yang penting untuk membantu mencegah kanker payudara. Jangan heran jika buah nangka merupakan salah satu buah yang baik untuk membantu melawan kanker.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Beberapa Hal yang Perlu Dilakukan untuk Meredakan Leher Terasa Kaku
- Mengontrol Diabetes
Beton atau biji buah nangka juga bermanfaat untuk kesehatan, khususnya untuk mengatur kadar gula darah. Biji buah nangka termasuk salah satu makanan dengan indeks glikemik rendah.
Makanan dengan indeks glikemik rendah tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah dalam tubuh. Sebaliknya dapat membantu mengontrol atau mencegah diabetes karena kandungan vitamin dan mineral pada buah nangka juga memiliki manfaat untuk mengurangi risiko komplikasi pada penderita diabetes.
Tak hanya itu, daun buah nangka juga mengandung bahan kimia tertentu yang ternyata membantu mengurangi kadar gula darah. Hal ini membuat daun buah nangka dapat membantu menstabilkan kadar gula darah sekaligus mengendalikan penyakit kencing manis.
Yang perlu diingat adaalah buah nangka itu bukanlah obat. Mengonsumsi buah nangka secara berlebihan pun berisiko bagi sebagian orang. Sejauh ini memang belum ada penelitian yang menentukan dosis buah nangka yang tepat dan aman untuk mendapatkan manfaat-manfaat tersebut. ***