TIP KESEHATAN: Manfaat Mengonsumsi Cengkeh dan Kayu Manis

POSJAKUT –Sebagian orang di Indonesia kenal atau sedikitnya pernah menengar nama cengkeh dan kayu manis. Cengkeh adalah kuncup bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae.

Cengkih adalah tanaman asli Indonesia, yang banyak digunakan sebagai bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, dan sebagai bahan utama rokok kretek khas Indonesia.

Sedangkan kayu manis, merupakan kulit kayu manis atau sejenis rempah-rempah yang diperoleh dari kulit bagian dalam beberapa spesies pohon genus Cinnamomum yang digunakan untuk masakan yang manis dan sedap.

Baca Juga: TIP KESEHATAN: Berikut adalah Efek Positif dan Negatif Minum Teh Setiap Hari

Dua jenis bahan yaitu cengkeh dan kayu manis ini masuk golongan rempah-rempah karena pada umumnya digunakan orang untuk bumbu masakan. Bumbu-bumbu ini juga sangat gampang ditemui di pasar, supermarket atau bahkan warung-warung dekat rumah.

Rempah-rempah yang sangat umum ini juga sering dipakai sebagai bahan racikan minuman karena bisa menghangatkan tubuh. Karena dua jenis bahan rempah ini dapat menghangatkan tubuh maka cengkeh dan kayu manis dijadikan sebagai penambah daya tahan tubuh. 

Kedua rempah ini memang sangat dikenali masyarakat Indonesia karena selain untuk minuman, keduanya sering dipakai untuk bahan masakan tradisional karena memiliki aroma wangi yang khas.

Baca Juga: TIP KESEHATAN: Ini Dia 8 Jenis Buah yang Baik Dikonsumsi Penderita Penyakit Maag

Tapi siapa yang menyangka dibalik fungsinya sebagai bumbu masakan, kedua rempah ini ternyata memiliki manfaat kesehatan yang luar. Dilansir dari laman Healthline, berikut ini manfaat hebat dari cengkeh dan kayu manis.