Network
Cengkeh
Cengkeh terkenal dengan aromanya yang tajam. Bumbu ini juga cukup mudah ditemui di berbagai kota, baik dalam keadaan utuh atau sudah menjadi bubuk.
Hal yang menarik dari cengkeh, kandungan antioksidannya yang sangat baik. Healthline menyebut sebuah penelitian menunjukan bahwa senyawa yang terdapat pada cengkeh dapat membantu menghentikan pertumbuhan tumor dan mematikan pertumbuhan sel pada kanker.
tipBaca Juga: TIP KESEHATAN: Beberapa Hal yang Perlu Dilakukan untuk Meredakan Leher Terasa Kaku
Hal ini karena cengkeh mengandung senyawa antioksidan yang disebut sebagai eugenol. Senyawa tersebut dipercaya dapat mengurangi resiko terkena kanker serviks pada wanita.
Manfaat cengkih lainnya adalah untuk menjaga kesehatan mata, mengurangi peradangan, menghambat radikal bebas, mencegah bisul dalam perut, serta meningkatkan kesehatan tulang.
Cengkih juga bisa melindungi gigi dan gusi pun mengurangi pertumbuhan plak dan karang gigi. Kendati banyak efek baiknya, tetap saja tidak dianjurkan mengonsumsinya secara berlebih karena cengkeh bisa meningkatkan risiko pendarahan dengan meningkatkan efek obat pengencer darah.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: 5 Jenis Buah Ini Baik Untuk Pemulihan Pasca Diare dan Cegah Dehidrasi
Kayu Manis
Hampir semua masyarakat Indonesia mengenal baik rempah yang satu ini. Selain sering dijadikan sebagai pelengkap bumbu masakan seperti soup, kayu manis juga sering dipakai dalam berbagi jenis pastry dan es buah, kayu manis ternyata memiliki manfaat yang lebih besar untuk kesehatan manusia
Artikel Rekomendasi