POSJAKUT – Kolesterol saat ini sudah menjadi pembicaraan sehari-hari, di rumah, di kantor sampai di warung kopi sekalipun membicarakan kolesterol sudah biasa. Tetapi tahukan Anda apa itu kolesterol?
Dalam literatur kesehatan, kolesterol itu merupakan metabolit yang mengandung lemak sterol yang ditemukan pada membran sel dan disirkulasikan dalam plasma darah.
Kolesterol merupakan jenis lipid khusus yang disebut steroid, suatu lipid yang memiliki struktur kimia empat cincin atom karbon.
Berdasar kadar kandungan dalam zat lipid, kolesterol terbagi menjadi dua jenis/golongan. Yakni kolesterol HDL (High density lipoprotein) dan kolesterol LDL (Low Density Lipoprotein). Kolesterol LDL ini kerap disebut kolesterol jaha dan yang HDL disebut baik.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Minumlah Air Kelapa Hijau Tiap Pekan, Berikut 4 Manfaatnya!
Kenapa disebut kolesterol jahat? Jawabnya karena LDL mengandung lebih banyak lemak daripada HDL. LDL ini bertugas mengangkut kolesterol dari organ hati ke sel-sel yang membutuhkan.
Semakin banyak jumlah LDL yang dikirim sel-sel tubuh, maka akan mengganggu kesehatan manusia, karena LDL dapat menempel di dinding arteri sehingga membentuk plak.
Penyebab penumpukan LDL ini biasannya karena jarang berolahraga atau melakukan aktivitas fisik. Mengonsumsi minuman beralkohol secara berlebihan. Mengonsumsi makanan berlemak jenuh, seperti gorengan, susu full cream, kulit ayam, dan jeroan.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Manfaat Mengonsumsi Cengkeh dan Kayu Manis
Gejala orang berkolesterol tinggi biasanya mudah mengantuk. seringnya menguap terjadi akibat pasokan oksigen ke otak berkurang. Kemudia kesemutan, pegal pada tengkuk atau pundak, nyeri di kaki, perlemakan hati, sering kram, juga gejala stroke.
Biasanya jika seorang dengan kolesterol tinggi akan dianjutkan dokter mengonsumsi obat-orbatan golongan statin.
Obat ini bekerja dengan cara menghambat kerja enzim yang dibutuhkan untuk membentuk kolesterol. Dengan begitu, jumlah kolesterol yang diproduksi tubuh akan berkurang.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Berikut adalah Efek Positif dan Negatif Minum Teh Setiap Hari
Beberapa buah yang ampuh menurunkan kolesterol seperti kutip dari laman Healthline diantaranya adalah:
1. Apel
Buah penurun kolesterol paling ampuh pertama adalah apel. Buah ini memiliki kandungan serat larut yang sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition, peserta penelitian yang makan 550 gram apel sehari memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah.
Meskipun begitu, efek ini tidak terlihat pada peserta penelitian yang mengkonsumsi jus apel bening karena seratnya dihilangkan.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Ini Dia 8 Jenis Buah yang Baik Dikonsumsi Penderita Penyakit Maag
2. Alpukat
Selain untuk diet, alpukat juga diklaim sebagai buah penurun kolesterol paling ampuh. Alpukat merupakan buah memiliki lemak tak jenuh yang sangat baik untuk tubuh.
Semua jenis alpukat memiliki rasio lemak tak jenuh tunggal versus tak jenuh ganda yang sangat baik.
Alpukat bisa dimakan langsung, alpukat juga bisa dikonsumsi dengan campuran bahan lainnya, seperti menggunakan minyak alpukat dalam masakan, menjadikannya salad, hingga sandwich.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Beberapa Hal yang Perlu Dilakukan untuk Meredakan Leher Terasa Kaku
3. Berry
Buah berry, seperti blackberry, blueberry, raspberry, delima, dan stroberi juga diklaim sebagai buah penurun kolesterol paling ampuh. Pasalnya, buah-buahan ini mengandung kaya akan serat larut dan rendah gula yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.
4. Buah lainnya
Adapun buah lainnya yang juga dipercaya bisa menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh, seperti pisang, jeruk, pir, dan plum, lantaran memiliki kandungan tinggi serat larut yang membantu mencegah saluran pencernaan menyerap kolesterol.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: 5 Jenis Buah Ini Baik Untuk Pemulihan Pasca Diare dan Cegah Dehidrasi
Mengonsumsi buah pisang disebut bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Hal itu terjadi karena kandungan zat inulin pada pisang bisa membantu mengurangi kolesterol yang didapat dari konsumsi makanan.
Buah jambu biji selain membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas kandungan kalium yang ada dalam buah ini juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, tekanan darah, serta meningkatkan kadar kolesterol baik.
Karena itu disarankan banyak mengonsumsi buah-buahan ini supaya kolesterol tak harus naik. Apalagi bagi mereka yang kurang gerak. ***