POSJAKUT -- Sebagian besar orang Indonesia kenal dengan yang namanya nanas. Ya, nanas adalah jenis buah dari famili bromeliaceae yang memiliki nama ilmiah ananas comosus merr yang juga tumbuh subur di negeri ini.
Tetapi tahukah bahwa nanas sesungguhnya merupakan tumbuhan asli Amerika Selatan yang telah dibudidayakan selama berabad-abad. Sejak tahun 1820-an, nanas telah ditanam secara komersial di rumah kaca dan banyak perkebunan tropis AS.
Nanas merupakan buah tropis terpenting ketiga dalam produksi dunia. Pada abad ke-20, Hawaii adalah penghasil nanas terbesar, terutama untuk AS; namun, pada 2016 Kosta rika, Brasil dan Filipina menyumbang hampir sepertiga dari produksi nanas dunia.
Buah nanas memiliki kulit kasar yang keras dan daun runcing di atasnya juga berduri. Rasa buah nanas adalah perpaduan manis dan sedikit asam yang segar. Buah nanas mengandung sejumlah besar vitamin C yang dapat membantu melawan kerusakan sel.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Suka Makan Daging Sapi? Ini Lho Plus Minusnya!
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (United States Department of Agriculture/ USDA, biasa disebut Agriculture Department) menjelaskan secara rinci kandungan nutrisi yang ada pada buah nanas.
Disebutkan, per 165 gram nanas memiliki kandungan Kalori: 74. Lemak: 0 g. Kolesterol: 0 mg. Natrium: 2 mg. Kalium: 206 mg. Karbohidrat: 19,5 g. Gula: 13,7 g. Protein: 1 g. Vitamin C: 28 mg. Kalsium: 21 mg.
Menurut L. Strause, dalam Journal of Nutrition yang diterbitkan oleh American Society for Nutrition secangkir potongan nanas mengandung 2,6 mg mangan, yaitu mineral yang penting untuk mengembangkan tulang yang kuat dan jaringan ikat.
Manfaat buah nanas membuat tulang kuat merupakan efek dari mineral mangan yang terkandung di dalamnya. Mangan sangat penting untuk kesehatan tulang, termasuk perkembangan dan pemeliharaan tulang.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Catat, Ini Buah Ampuh Penurun Kolesterol Jahat dalam Tubuh
Journal of Nutrition menyebutkan ketika mangan ini dikombinasikan dengan nutrisi kalsium, seng dan tembaga, akan sangat mendukung kepadatan mineral tulang. Belum lagi vitamin C nya juga membantu mengatasi masalah kesehatan, seperti penyakit jantung dan nyeri sendi.
Kandungan mangan pada buah nanas lumayan besar, bahkan bisa memenuhi 73 persen jumlah mangan yang dibutuhkan tubuh per harinya. Mineral ini diperlukan tubuh untuk membantu perkembangan serta perlindungan tulang yang sehat dan kuat.
Mangan juga berguna bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan. Sedangkan untuk orang dewasa, mangan dipakai tubuh untuk mencegah kelainan pada tulang, seperti osteoporosis, dengan cara memperkuat tulang.
Manfaat lain dari mengonsumsi buah nanas untuk kesehatan tubuh diantaranya; Dapat melawan stress, mengobati radang sendi, alternatif obat sakit perut, memicu produksi testosteron, menambah kekebalan tubuh, dan meningkatkan gairah seksual pria.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Minumlah Air Kelapa Hijau Tiap Pekan, Berikut 4 Manfaatnya!
Menurut penelitian Xin-Hua Lu, dkk. dalam jurnal “Molecules” buah nanas disebut mengandung antioksidan yang dikenal sebagai flavonoid dan asam fenolik. Antioksidan adalah molekul yang membantu tubuh untuk melawan stres oksidatif.
Stres oksidatif adalah kondisi tubuh yang mengandung terlalu banyak radikal bebas. Akibatnya, terjadi kerusakan yang terkait dengan peradangan kronis, sistem kekebalan yang melemah dan banyak penyakit berbahaya.
Buah nanas juga memiliki keistimewaan dari enzim bernama bromelain. Bromelain, disimpulkan sebagai agen anti-inflamasi alami. Enzim ini disebut-sebut efektif dalam melawan radang sendi.
Bromelain memiliki peranan penting dalam memecah protein. Protein merupakan salah satu nutrisi yang sulit dicerna.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Manfaat Mengonsumsi Cengkeh dan Kayu Manis
Protein seringkali menjadi penyebab sakit perut dan masalah pencernaan lainnya. Buah nanas juga mengandung sedikit serat yang merawat saluran pencernaan dan usus. Jus buah nanas bisa jadi alternatif obat sakit perut dan pereda penumpukan asam atau antasida.
Seperti dijelaskan, bahwa buah nanas mengandung mineral mangan yang berlimpah. Menurut buku “Nature's Aphrodisiacs” yang ditulis Nancy L. Nickell, studi laboratorium terhadap kekurangan mangan pada pria menyebabkan hilangnya dorongan seksual dan berkurangnya sperma.
Penelitian dalam “European Journal of Sport Science” mengungkapkan, enzim bromelain, dalam buah nanas memicu produksi testosteron yang dapat meningkatkan gairah seks pria.
Tingginya kadar vitamin C dan tiamin dalam nanas juga memberikan energi, sehingga meningkatkan stamina seksual. Vitamin C dalam buah nanas juga baik untuk kesehatan organ reproduksi pria.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Berikut adalah Efek Positif dan Negatif Minum Teh Setiap Hari
Sebuah studi dalam “International Journal of Biomedical and Allied Health Research” menjelaskan, vitamin C membantu meningkatkan aliran darah dan meningkatkan testosteron yang penting untuk reproduksi.
Buah nanas juga menyimpan banyak vitamin, mineral, dan enzim yang dapat meningkatkan imunitas dan menekan inflamasi.
Sebuah studi menemukan anak yang terkena infeksi sinus bisa sembuh dengan cepat ketika diberi suplemen bromelain yang umum ditemui pada buah nanas. Kemampuan bromelain dalam membatasi inflamasi juga dipercaya dapat membantu sistem imun.
Seperti bisa meskipun buah nanas menganding banyak manfaat, namun tidak dianjurkan makan buah nanas berlebihan. Secukupnya saja Efek samping makan nanas mungkin dialami oleh beberapa orang, khususnya bagi orang yang alergi serbuk sari.
Biasanya setelah makan nanas bibir bengkak, berasa menusuk di tenggorokan, dan sebagainya. Enzim-enzim di dalam nanas memengaruhi alergi tersebut.
Disarankan untuk mencuci nanas yang telah dipotong dengan air garam agar enzim-enzim tersebut dapat disingkirkan. ***