Network
/photo/2021/12/13/3184461033.jpg)
POSJAKUT -- Siapa yang tidak familiar dengan Black Canyon Coffee? BBC kini hadir dengan nuansa baru menjadi Black Canyon Coffee & Eatery.
Hadir di tengah pusat perkantoran di kawasan Jakarta Timur. Tepatnya di Gedung Nindya. Cawang, Kramat Jati, Jakarta Timur.
Tidak begitu jauh dari Stasiun Cawang dan Transmart Carrefour. Juga tidak begitu jauh dari halte bus TransJakarta. Lokasi yang strategis sehinhga mudah dijangkau.
Pandemi Covid-19 menjadi momentum bagi Black Canyon Indonesia bangkit. Gerai Black Canyon Nindya ini menjadi gerai kedua setelah di Surabaya.
Baca juga: Lontong Cap Go Meh, Panganan Sarat Budaya Tionghoa yang Terkenal di Betawi
Masa pandemi yang keras memukul sektor perekonomian bukan hanya di Indonesia, tapi juga dunia selama hampir 2 tahun ini.
"Black Canyon Indonesia justru menjadi momentum untuk mempersiapkan
diri menyambut kebangkitan pasca pandemi," kata Rahadhian Inu K, Chief Executive Officer Black Canyon, Senin 13 Desember 2021.
Kali ini bekerja sama dengan Nindya Karya dengan mengadaptasi konsep new normal melalui penerapan protokol kesehatan yang ketat.
Baca juga: Paling Bersih dan Aman, Setu Babakan Jawara Anugerah Desa Wisata Indonesia 2021
Selain itu, dilengkapi peralatan dan perlengkapan yang sesuai dengan standar hygiene dan sanitasi, serta kebijakan vaksinasi untuk seluruh staf outlet Black Canyon Nindya.
Pecinta Black Canyon di area Cawang, Jakarta Timur akan dimanjakan dengan interior dan suasana yang nyaman. Pun dilayani dengan tulus layaknya sahabat.
Tersedia fasilitas tempat duduk di area bebas tanpa asap rokok dan merokok di ruangan yang terpisah, juga area outdoor (terbuka).
Baca juga: Makan apa ya? Ini Rekomendasi Makanan yang Sesuai dengan Suasana Hati Kamu
Dengan adanya fasilitas ini diyakini outlet Black Canyon akan menjadi pilihan utama dalam kegiatan bisnis di lingkungan Gedung Nindya dan sekitarnya.
Soal menu makanan, Rahadhian menyatakan, Black Canyon Coffee & Eatery menghadirkan 100 menu makanan yang bervariasi dengan nuansa International Thai food.
Thai food sendiri bercita rasa manis, asin, asam, dan pedas, seperti Tom Yum Goong, Pad Thai, Thai Salad.
Ada juga menu khas Indonesia dan sederet menu andalan lainnya. Karena itu, dijamin kehalalannya.
Salah satu keunikan yang menjadi andalan Black Canyon adalah kemampuan Barista Black Canyon menyajikan Hot Cappucinno dengan latte art (melukis kopi) langsung di hadapan pelanggan atau Latte Art on Table.
Andri Suhendar, General Manager Head of Property Division PT Nindya Karya, menyambut baik kehadiran gerai Black Canyon Nindya. Setidaknya, tamu-tamu Nindya Karya bisa menunggu sambil melepas lelah.
"Bisa juga meeting di sini, atau ada deal-deal kontrak yang perlu ditindaklanjuti di sini. Jadi, tidak perlu lagi harus ke luar gedung jika ingin meeting dengan suasana yang berbeda," katanya.
Andri menyampaikan pihaknya memang telah menunjukkan beberapa spot properti milik Nindya Karya yang bisa dikerjasamakan dengan Black Canyon.
“Ya, kita sudah kasih opsi beberapa spot properti kita seperti di Bandung dan beberapa tempat lainnya di Indonesia pada Black Canyon. Sekali lagi saya tegaskan, ini murni professional, kami hanya menyewakan properti milik kami saja,” tandasnya.
Rahadhian mengapresiasi pihak Nindya Karya yang telah menawarkan beberapa properti miliknya untuk dijadikan gerai baru Black Canyon Coffee & Eatery. Namun, ia memastikan ini adalah kerja sama profesional.
“Kita profesional, kita hanya sewa tempat saja. Kita juga terbuka jika ada investor yang mau invest, tetapi sistemnya tidak lagi berupa franchise. Kita yang tetap menjadi pengelola dan hanya ada bagi hasil saja dengan mereka (investor),” tegasnya.
Mimpi Black Canyon bukan sekedar tempat pelepas rasa lapar dan dahaga, namun juga menjadi tempat yang nyaman untuk beraktivitas kerja, bertemu relasi dan business relationship.
Artikel Rekomendasi