Kebab dari Persia atau Turki? Kini 'Menjamur' sebagai Kuliner yang Banyak Diminati Milenial

Jika masih belum yakin jika Kebab tak terlalu buruk untuk kesehatan, disarankan untuk mengurangi atau bahkan menyingkirkan sama sekali keju dan saus krimnya.

Selain tingkat ketebalan, perbedaan yang cukup mencolok antara Tortilla dan Kebab juga terletak pada lemak yang digunakan. 

Jika pada pembuatan kulit Kebab menggunakan minyak cair, maka dalam pembuatan Tortilla yang digunakan adalah jenis lemak padat yang biasa disebut shortening.

Baca Juga: TAUSIYAH : Nasihat Ulama dan Hadits Nabi tentang Masa

Pastikan tiap sisi kebab menyentuh permukaan pemanggang – tidak saja ini memastikan kebab matang, tapi juga menghasilkan daging (bila Anda menggunakan daging) bagian luar yang renyah.

Baca Juga: Oki Setiana Dewi, Viral dan Banjir Kritik Video KDRT-nya di Medsos, Warganet: Ustadzah Apa Seleb Sih Dia?

Umumnya kebab memerlukan waktu sekitar 10-15 menit agar matang, jadi sekitar 2.5-3.75 menit untuk masing-masing dari 4 sisi.***