Lemak tak jenuh tunggal: 2,0 gram, Kolesterol: 212 mg, Protein: 6,3 gram, Vitamin A: 6 persen dari kebutuhan harian. Vitamin B2 (riboflavin): 15 persen dari kebutuhan harian Vitamin B12 (cobalamin): 9 persen dari kebutuhan harian
Sementara Vitamin B5 (asam pantotenat): 7 persen dari kebutuhan harian, Fosfor: 86 mg, atau 9 persen dari kebutuhan harian. Selenium: 15,4 mcg, atau 22 persen dari kebutuhan harian Karbohidrat.
Dilansir dari Healthline, telur merupakan makanan yang cukup rendah kalori. Satu butir telur rebus menyediakan 77 kalori dan sedikit karbohidrat. Dikutip dari Verywell Fit, karbohidrat dalam satu butir telur bahkan kurang dari 1 gram.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Minum Jus Jeruk di Pagi Hari Dapat Meningkatkan Imun Tubuh Plus Bikin Otak Fresh
Makanan ini memiliki sedikit gula dan tanpa serat. Lemak Dalam satu butir telur berukuran besar, terdapat 5 gram lemak. Sekitar 1,6 gram merupakan lemak jenuh dan sisanya merupakan lemak tak jenuh ganda dan tunggal.
Sebagian besar lemak dalam telur terkandung dalam kuning telur. Kunung telur sendiri mengandung 55 kalori dari gabungan lemak dan protein. Kendati demikian protein Telur disebut sebagai sumber protein yang baik, sekitar 6 gram per butir telur.
Bahkan, bisa dikatakan ahwa telur merupakan sumber protein terbaik karena telur juga mengandung 9 asam amino esensial yang lengkap. Vitamin dan mineral Telur juga mengandung vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh.
Baca Juga: TIP KESEHATAN: Makanlah Pare, Gula Darah Normal, Berat Badan Stabil dan Pulit Pun Halus
Bahan pangan ini mengandung vitamin D, fosfor, vitamin A, vitamin B kompleks, riboflavin, selenium, dan kolin. Merangkum dari Live Science, nutrisi yang ditemukan secara eksklusif dalam kuning telur di antaranya adalah kolin, vitamin B12, vitamin D, dan zat besi.
Banyak ahli gizi percaya bahwa, untuk orang sehat, nutrisi telur sangat baik untuk mengurangi kandungan kolesterol.
Artikel Rekomendasi