Kata “Sowan” merupakan salah satu kata dalam bahasa Jawa Krama alus yang artinya bertemu.
Jadi makna “Surosowan” adalah tempat suci untuk bertemu dengan rekan kerja, kerabat, keluarga dan orang baru.
Baca juga: Makan Apa ya? Ini Rekomendasi Makanan yang Sesuai dengan Suasana Hati Kamu
The Surosowan memiliki menu andalan yang juga menjadi signature dish di antaranya Sate Sineret yang terbuat dari daging domba muda.
Adapula Tomahawk. Steak daging ribeye yang dipotong secara khusus kira-kira lima inci tulang rusuk dibiarkan utuh. Rasanya unik dan langsung meleleh di mulut.
Selain itu, ada Nasi Gonjreng, Buntut Bakar Surosowan, dan masih banyak lagi.
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Salahuddin Uno, berkesempatan menikmati kelezatan di setiap masakannya.
Sandiaga berharap The Surosowan dapat menjadi primadona bagi penikmat kuliner. Juga menjadi identitas baru sebagai restoran yang berkualitas dan memiliki cita rasa khas di kota Cilegon.
Mampu juga menjadi pilihan utama kuliner bagi wisatawan.
Artikel Rekomendasi