Network
POSJAKUT - Membuat Telur dadar, memang gampang dan praktis. Itu sebab hampir semua orang bisa melakukannya. Apalagi yang pernah hidup sebagai anak kos-kosan.
Cara membuat telur dadar, seperti disebutkan di awal tulisan ini, tak perlu memerlukan peralatan lengkap. Apalagi yang namanya telur dadar atau telur ceplok. Cep dan plok, beres! Hehehe...
Ya cukup siapkan penggorengan, telur, sedikit minyak goreng (kalau banyak, mahal dan susah dapatnya pada situasi sekarang, langka hehe..), juga perlu kompor, ya sudah. Beres.
Tapi sebentar. Ini ada alat pengecek telur dan membuat telur dadar ala Warteg. Begini cara kerjanya, seperti yang dilakukan Masim Vavai Sugianto, seorang kreator, trainer dan pengusaha produk digital.
Baca Juga: Gaya Hidup Baru Masa Pandemi, Belanja Online Hidupkan Usaha E-Commerce di Perkotaan
Di rumah kabin yang dia beri nama "Zeze Zahra" di kawasan Tambun, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, ada peternakan bebek kecil-kecilan dan tiap hari bisa dapat 35-50 butir telur.
"Saya bisa dapat ratusan telur bebek dalam seminggu," kata Bang Vavai, sapaan akrab Masim Vavai Sugianto, saat bincang-bincang dengan POSJAKUT, Minggu 6 Maret 2022.
Sebagian telur itu untuk konsumsi di rumahnya dan di markas Excellent, salah satu anak perusahaan milik Bang Vavai. Sebagian lagi dijual di kios dan toko online Zeze Zahra.
"Untuk memastikan kualitas telurnya baik, saya membeli alat check telur sederhana. Beli di toko online dari pembuatnya di Banyuwangi," ujar Bang Vavai.
Artikel Rekomendasi