TIP KESEHATAN: Mau Tahu Manfaat Sayuran Gambas atau Oyong Untuk Kesehatan?

- 29 September 2022, 13:15 WIB
Gambas atau oyong  merupakan tanaman yang masuk dalam jenis labu-labuan bernama latin luffa acutangula yang tumbuh merambat
Gambas atau oyong  merupakan tanaman yang masuk dalam jenis labu-labuan bernama latin luffa acutangula yang tumbuh merambat /AGROTEK
  1. Melindungi Fungsi Liver

Ekstrak etanol pada gambas atau oyong dilaporkan Frontiers in Pharmacology menunjukkan aktivitas pelindung hati yang signifikan. Sayuran ini secara signifikan mengurangi SGPT dan SGOT (enzim untuk mencerna lemak protein), bilirubin, kolesterol, trigliserida, protein total, dan albumin.

Meski demikian, efek pelindung hati ini masih perlu dipelajari secara lebih luas karena penelitian pada manusia belum dilakukan. Pengujian baru sebatas kultur sel atau jaringan (in vitro) dan pengujian pada hewan (in vivo) di laboratorium.

Baca Juga: TIP KESEHEHATAN: Konsumsilah Timur Setiap Hari, Stres Hilang Tensi Pun Segera Normal 

Oleh karena itu, manfaat oyong layak dipertimbangkan untuk pengobatan penyakit hati pada manusia.

  1. Dapat Mencegah Diabetes

Manfaat oyong atau gambas yang lain adalah mampu mencegah diabetes. Kandungan mangan yang terdapat dalam gambas merupakan faktor penting dalam memproduksi enzim pencernaan  yang berguna untuk proses glukoneogenesis dalam tubuh.

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Departemen  of Internal Medicine and Biochemistry, mangan yang terdapat pada sayuran oyong dapat mempromosikan sekresi insulin, meningkatkan fungsi mitokondria, dan mengurangi peroksidasi lipid.infeksi bakteri

 Baca Juga: TIP KESEHATAN: Minum Kopi Bisa Bikin Happy, Berapa Batas Aman Konsumsi Kafein Sehari?

Hasil penelitian menunjukkan ekstrak biji oyong atau gambas mengurangi kadar glukosa dengan potensi yang mirip dengan metformin (obat antidiabetes oral). Hasil aktivitas antidiabetes mendukung penggunaan gambas sebagai agen antidiabetes.

  1. Melawan Infeksi Bakteri

Beberapa penelitian lain juga membicarakan manfaat ekstrak oyong untuk mencegah pertumbuhan mikroba. Penelitian dari International Journal of Pharma and Bio Sciences menemukan nanopartikel yang dibuat dari larutan ekstrak daun gambas memiliki aktivitas antimikroba yang signifikan untuk melawan bakteri.

Potensi antimikroba dari hasil uji in vitro dapat menghambat infeksi bakteri E. coli dan Staphylococcus aureus (penyebab keracunan makanan). Hasil tersebut didapatkan dari percobaan ekstrak metanol buah, biji, daun, dan akar tanaman gambas.

Halaman:

Editor: Maghfur Ghazali

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini