TIP KESEHEHATAN: Konsumsilah Timur Setiap Hari, Stres Hilang Tensi Pun Segera Normal

POSJAKUT – Mentimun atau timun merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Buahnya biasanya dipanen ketika belum masak benar untuk dijadikan sayuran atau penyegar, tergantung jenisnya.

Mentimun dapat ditemukan di berbagai hidangan di seluruh dunia karena memiliki kandungan air cukup banyak di dalamnya sehingga berfungsi menyejukkan. Potongan buah mentimun juga sering digunakan untuk membantu melembabkan wajah serta banyak dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

Habitus mentimun berupa herbalemah melata atau setengah merambat dan merupakan tanaman semusim. Setelah berbunga dan berbuah tanaman ini mati. Satu tumbuhan dapat menghasilkan 20 buah, namun dalam budidaya biasanya jumlah buah dibatasi untuk menghasilkan ukuran yang baik.

Baca Juga: TIP KESEHATAN: Minum Kopi Bisa Bikin Happy, Berapa Batas Aman Konsumsi Kafein Sehari?

Timun sendiri buahnya berwarna hijau ketika muda dengan larik-larik putih kekuningan. Semakin buah masak warna luar buah berubah menjadi hijau pucat sampai putih. Bentuk buahnya memanjang seperti torpedo. Daging buahnya perkembangan dari bagian mesokarp, berwarna kuning pucat sampai jingga terang.

Timun kaya air dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan. Manfaat timun salah satunya adalah menjaga kesehatan jantung serta menurunkan darah tinggi.Ada berbagai kandungan nutrisi dalam timun yang rendah kalori, lemak, kolesterol, dan natrium.

Mengutip data Komposisi Pangan Indonesia (KPI) berikut adalah kandungan gizi dan nutrisi buah timun yaitu Kalori: 8, Air: 97,9 gram, Protein: 0,2 gram, Lemak: 0,2 gram, Karbohidrat: 1,4 gram, Serat: 0,3 gram, Kalsium: 29 mg, Fosfor: 95 mg dan Zat besi: 0,8 mg.

Baca Juga: TIP KESEHATAN: Minumlah Susu Setiap Hari, Minimal 3 Penyakit Ini Dapat Dicegah!

Selain itu dalam buah timun jenga mengandung Natrium: 2 mg, Kalium: 57 mg, Karoten: 314 mcg, Vitamin B2: 0,02 mg dan Vitamin C: 1 mg Berikut manfaat menguonsumsi buah timun setiap hari bagi kesehatan sebagaimana dilansir dari laman steptohealth diantaranya adalah;