LANGGAM JAKARTA: Ayo Temukan Kuliner Lezat Khas Betawi yang Mulai Langka

Soto Tangkar

Tangkar adalah iga sapi dalam Bahasa Betawi. Makanan ini merupakan soto dengan iga sapi yang isi dagingnya sedikit. Konon, dulu masyarakat Betawi hanya mampu membeli sedikit daging, karena dagingnya telah diambil oleh koloni Belanda.

Baca Juga: Jelang Libur Nataru, Ini Yang Perlu Anda Siapkan Kalau Mau Naik Bus di Terminal Lebak Bulus

Tempat untuk mencicipi Soto Tangkar antara lain: di Jalan Sabang, Bang Edi di Tanah Abang dan Petojo, serta Haji Diding di Pasar Pagi Petojo.

Putu Mayang

Pernah dengar nama ini? Ini merupakan salah satu makanan pencuci mulut khas Betawi yang dibei nama Putu Mayang. Konon penganan ini dibawa para pedagang asal India Selatan ke negara-negara di Asia Tenggara.

Baca Juga: Bagaimana Mengelola Emosi Positif Bunda Saat Mengasuh si Kecil? Begini Kata Psikolog

Bahannya relatif mudah banyak di pasar, yaitu tepung beras, santan, serta gula merah membuat kue ini menjadi jajanan pasar yang sangat mudah ditemukan.

Tempat yang menyediakan kue ini misalnya: Putu Mayang Betawi di Kebayoran, Mpok Ewa di Pancoran, dan Asiyah di Palmerah. Silakan dicoba. ***