LANGGAM JAKARTA: Ayo Temukan Kuliner Lezat Khas Betawi yang Mulai Langka

- 23 Desember 2021, 10:40 WIB
Kuliner Tradisional Petulo atau Putu Mayang
Kuliner Tradisional Petulo atau Putu Mayang /Instagram @kokobuncit /

Gabus Pucung

Makanan berbahan dasar kluwek mirip dengan rawon Jawa, namun lebih kental dan lebih kaya rempah-rempah. Bedanya gabus pucung menggunakan ikan gabus sebgai bahan utama dan bukan daging sapi seperti rawon.

Baca Juga: HUMOR NETIZEN : Ini Petunjuk Praktis Dari Dokter Cara Mengecek Libido

Tiga tempat yang menyediakan Gabus Pucung yaitu: Rumah Makan Haji Nasun di Jagakarsa, Dapur Betawi di Pondok Cabe, serta Dodol Nyai Mai di Jagakarsa. Gabus pucum merupakan makanan kaya protein.

 

Gurame Pecak

Dua versi menu ini dapat ditemui dengan atau tanpa sambal kacang. Lazimnya menu makanan yang dipenyet (dipipih), rasa pedas dan gurih akan menggoda selera makan Anda.

 Baca Juga: Libur Nataru Tak Ada Penyekatan di Bogor, Polisi Akan Memberlakukan Ganjil-Genap di Beberapa Titik

Restoran atau warung makan yang menyediakan Gurame Pecak sebagai menunya antara lain: Warung Haji Apen di Ragunan dan Rumah Makan Betawi Haji Muhayar di Pasar Minggu.

 

Halaman:

Editor: Maghfur Ghazali


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini