Network
POSJAKUT -- Sebagai kota yang memiliki latar belakang penduduk beragam, Jakarta juga mempunyai kekayaan kuliner. Dari yang harganya aman buat kantong, hingga yang budget-nya kelas hotel berbintang lima, semua tersaji di Ibu Kota.
Bagi yang hobi makan, kuliner tradisional Betawi, makanan khas Minang, Jawa, Manado dan lain-lain, sampai kuliner internasional seperti makanan khas India, Korea, Jepang, atau Western ada di Jakarta.
Dari berbagai literature, sejarah nusantara menempatkan kuliner Indonesia sebagai hasil persilangan budaya. Kreativitas anak-anak muda kini menyumbang pula keragaman makanan dan minuman di Jakarta.
Baca Juga: Dibangun Menggunakan Dana Sponsor, Ancol Bakal Miliki Sirkuit Formula E Terbaik di Dunia
Belum lagi aneka gaya hidup diet (pengaturan pola makan), dari vegetarian, vegan (tak mengonsumsi berbagai produk makanan dari hewan), hingga ketogenic (makan rendah karbohidrat dan tinggi lemak), semua telah membentuk kuliner baru di Ibu Kota.
Etnis Betawi adalah penduduk asli Kota Jakarta yang memiliki kekayaan jenis makanan berkat hasil persilangan dari berbagai budaya seperti Arab, Tionghoa, Belanda, serta Portugis.
Baca Juga: Seluruh Wilayah Jakarta Diprediksi Siang hingga Sore Nanti Diguyur Hujan Deras Disertai Petir
Mulai dari Kerak Telor, Kue Pancong, dan Soto Betawi merupakan beberapa contoh makanan khas Betawi yang populer di kalangan masyarakat umum. Berikut ini beberapa kuliner Betawi yang dapat ditemukan di Jakarta:
Artikel Rekomendasi