Network
Dharma Jaya juga melayani masyarakat yang ingin membeli kebutuhan pangan murah dengan menggunakan Kartu Jakarta Pintar (KJP). Harganya pun sama dengan harga yang di jual di toko Dharma Jaya yang ada di Cakung.
Beberapa produk yang di tok Dharma Jaya antara lain, daging potong utuh, daging potong rendang, daging semur, iga potong, kentang goreng, short plate, ikan dori dan lainnya.
Baca Juga: Dirut Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman: Jangan Resah Tak Kebagian Daging, Stok Masih Banyak!
Dharma Jaya juga menyediakan daging ayam sebagai sumber protein sehat guna memenuhi kebutuhan protein harian. Protein bisa menggantikan karbohidrat untuk diubah menjadi energi dan berfungsi dalam membangun dan memelihara struktur dalam tubuh.
Dada Ayam Boneless adalah daging dada ayam yang telah dipisahkan dari tulang dan kulitnya. Produk ini tersedia fresh dan biasanya digunakan oleh restoran maupun hotel ternama.
Untuk daging sapi sendiri banyak pilihannya seperti bagian daging sapi yang terletak di bagian paha belakang sapi dan sudah mendekati area pantat sapi. Potongan daging sapi di bagian ini sangat tipis dan kurang lebih sangat liat.
Baca Juga: Sekda DKI, Marullah Matali: Stok Daging Dharma Jaya Untuk Warga Jakarta Cukup Hingga Lebaran
Selain itu bagian ini sangat kurang lemak sehingga jika dibakar atau dipanggang akan sangat lama melunakannya. Biasanya daging ini digunakan untuk campuran daging pizza.
Tersedia juga daging paha depan yang cocok untuk dijadikan masakan yang perlu proses perebusan dalam teknik memasaknya.
Karena teksturnya yang sedikit lebih berotot dibandingkan dari paha belakang, maka daging paha depan disarankan untuk aneka masakan seperti : kalio, rendang, dan masakan yang berkuah.
Artikel Rekomendasi