Network
POSJAKUT -- Sebanyak 130 anggota Jakpreneur binaan Sudin Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Pusat dari delapan kecamatan, ikut pelatihan membuat produk kuliner dari bahan ikan.
Menurut Kepala Suku Dinas (Kasudin) KPKP Jakarta Pusat, Penty Yunesi Pudyastuti pelatihan ini diharapkan peserta bisa meningkatkan krativitas, wawasan dan daya saing dalam kegitan bisnis.
Kegiatan yang dilaksanakan selama dua hari, atau sejak Selasa 24 Mei 2022 hingga Rabu 25 Mei 2022, diadakan di RPTRA Kejora Jl. Pembangunan II RT 09 RW 02, Petojo Utara, Gambir.
Baca Juga: Sudin KPKP Jakarta Selatan Pastikan Semua Hewan di Peternakan Sapi Perah dan Potong Cikoko Bebas PMK
Kepala Suku Dinas (Kasudin) KPKP Jakarta Pusat, Penty Yunesi Pudyastuti mengungkapkan, 130 peserta dibagi dalam dua kelompok, yang masing-masing kelompok terdari dari 65 orang.
Penty menjelaskan, untuk hari pertama peserta pelatihan dari Kecamatan Gambir, Sawah Besar, Kemayoran dan Kecamatan Tanah Abang. Sedangkan, Rabu 25 Mei 2022 pesertanya dari Kecamatan Senen, Johar Baru, Menteng dan Kecamatan Cempaka Putih.
Para peserta diberikan pelatihan mengolah produk perikanan seperti bandeng presto, amplang ikan, nuget ikan, dan samosa. Pelatihnya didatangkan langsung dari Kementerian Kelautan dan Perikanan RI, yaitu Endang Mindarwati dan Hendra Permana.
Baca Juga: Dinas KPKP DKI Luncurkan Kegiatan Tanam dan Panen Bersama Setiap Tiga Bulan Diikuti 2.381 Peserta
"Pelatihnya langsung dari Kementerian KKP. Pelatihan dimulai pukul 10.30 hingga 15.00 WIB. Kata berharap setelah mengikuti pelatihan para peserta dapat meningkatkan daya saing dan daya jual produknya.," kata Penty Yunesi Pudyastuti, Selasa 24 Mei 2022.
Artikel Rekomendasi