POSJAKUT – Pemerintah Provinsi DKI Jakalarta bersama PT Food Station, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), dan PT Sumber Alfaria Trijaya (Alfamart) meluncurkan beras bervitmin (fortifikasi) yang diberi nama FS Fortifikasi Nutria Rice guna mempercepat penurunan stunting di ibu kota.
Menurut Gubernur Jakarta Anies Bawawedan, beras kesehatan tersebut merupakan hasil kolaborasi dalam memperingati Hari Gizi Nasional. Anies mengpresiasi inovasi beras kesehatan ini, yang diluncurkan bersamaan dalam memperingati Hari Gizi Nasional.
Kolaborasi tersebut menghasilkan pengembangan produk beras kesehatan (beras fortifikasi), yang mengandung vitamin dan mineral, dan terjangkau bagi masyarakat umum.
"Kami mendukung semua pihak yang terlibat, yang upayanya telah sejalan dengan Program Prioritas Nasional untuk percepatan penurunan angka stunting.,” kata Anies Baswedan seperti dikutip dari Siaran Pers PPID DKI Jakarta, Selasa 25 Januari 2022.
Anies mengatakan, pihaknya sudah sering menyaksikan negara-negara maju dan berkembang. Di negr-negara nmaju pemerintahnya telah menyiapkan gizi dan nutrisi yang dibutuhkan warga.
Gubernur Anies juga menilai, dalam mencegah permasalahan stunting dan kekurangan gizi lainnya, pola makan bagi calon ibu dan anak di usia muda menjadi salah satu hal yang krusial untuk diperhatikan.
Baca Juga: BTS Menjadi Musisi Korea Pertama yang Mencapai 1 Juta Pengikut di LINE MUSIC Jepang
Dengan adanya beras FS Nutri Rice yang kaya dengan vitamin dan mineral ini, diharapkan dapat meningkatkan kecukupan gizi, khususnya untuk perempuan hamil dan generasi muda di DKI Jakarta.
Artikel Rekomendasi