KKP Siap Dampingi UMKM Sektor Perikatan Sampai Raih Sertifikat Good Manufacturing Practice

POSJAKUT – Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Artati Widiarti mengungkapkan pihaknya akan memberikan sertifikat Good Manufacturing Practice (GMP) kepada produk usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) sektor perikanan.

Pemberian sertifikan ini kata Artati Widiarti tentu setelah para pelaku UMKM  memenuhi persaratan dalam penerapan dan pengolahan ikan secara benar. Dengan begitu para UMKM sektor perikanan lebih percaya diri dan bisa  bersaing di pasar ritel modern. 

“Terhadap produk yang sudah tersertifikasi, KKP memastikan akan terus memberikan pendampingan dan pembinaan dalam hal pengembangan dan inovasi produk olahan perikanan,” kata Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Artati Widiarti Selasa 15 Maret 2022.

Baca Juga: Disdukcapil DKI Jakarta Lakukan Jemput Bola Rekam Data Kependudukan Penyandang Disabilitas dan Pelajar

Pendampingan dan pembinaan dalam hal pengembangan dan inovasi juga menyangkut bentuk penciptaan kreasi produk olahan baru, tetapi juga melalui variasi rasa, bentuk, serta dengan penggunaan kemasan produk yang tepat.

Artati ingin membuat produk olahan perikanan memiliki nilai ekonomis tinggi dan semakin diminati, baik pasar domestik maupun ekspor, menarik dan mampu mempromosikan produk yang dikemasnya. 

Senada, Direktur Pengolahan dan Bina Mutu Ditjen PDSPKP, Trisna Ningsih menegaskan kesiapannya dalam memberikan pendampingan dan pembinaan terhadap UMKM.

Baca Juga: BMKG Perkirakan Seluruh Jakarta Hujan Ringan Kecuali Jakarta Selatan dan Timur Disertai Angin Kencang  

Trisna Ningsih mengtakan, tantangan saat ini adalah masih banyaknya produk olahan perikanan yang dihasilkan melalui penanganan dan pengolahan tradisional.